Очень вкусные и полезные мюсли снова появились в продаже. Полный пакет кокосовых хлопьев с орехами, семенами и ягодами - кешью, миндаль, макадамия, смородина, клюква, черника, клубника, семена тыквы и подсолнечника.

Пищевой восторг - по-другому не скажешь!


( Read more... )

Овсянка - лидер среди зерновых по содержанию клетчатки, богата белками, витаминами и минералами, не содержит глютен. Каша из дробленого овса отличается по вкусу от каши из плющеных хлопьев, и она значительно полезнее из-за содержания большего количества клетчатки и грубого волокна.

Зерно не расплющивается, как обычно, а разрезается поперек.


( Read more... )

Овсянка - лидер среди зерновых по содержанию клетчатки, блюда из неё улучшают работу кишечника и обмен веществ, способствуют выводу плохого холестерина. Крупа содержит большое количество белков, витаминов и минералов, и в ней нет глютена. Если вы едите на завтрак кашу из хлопьеа "Геркулес", то непременно закажите шотландскую овсянку - она вкуснее и ( Read more... )

В новинках от Боба Мура появилась легендарная ирландская овсянка. Не просто овсянка, а дробленая, не просто хороший продукт, а победитель Чемпионата мира по приготовлению каши.

Впрочем, мы уже привыкли, что у Bob's Red Mill все лучшее!


( Read more... )

Знаете ли вы, что привычный нам белый свекольный сахар получают путём сложных физико-химических реакций и операций на сахарных заводах с применением опасных для здоровья химических соединений ( Read more... )

Я часто заказываю продукты от компании Bob’s Red Mill, владелец которой посвятил свою жизнь продвижению культуры здорового питания. Наше здоровье во многом зависит от того, что мы едим, а потому Боб Мур рекомендует есть продукты из цельнозерновых злаков, которые обеспечивают организм ценной клетчаткой, витаминами и минералами ( Read more... )

Текстурированный растительный белок - соевый продукт, богатый полноценным белком, не содержит жиров, является отличной альтернативой мясу. Источник пищевых волокон, лецитина, железа, магния, фосфора и других полезных веществ.


( Read more... )

Половинки зеленого и желтого гороха, зерна ячменя, красная и зеленая чечевица, макаронные изделия в форме букв латинского алфавита из цельной пшеничной муки, шпината и помидоров. Нереально вкусная смесь. Сейчас готовлю постные супы. При минимальных физических затратах и времени суп получается очень вкусный и питательный.


( Read more... )

Овсяные хлопья получают из цельного зерна. Зерно очищают от шелухи, снимают жесткую оболочку. Потом пропаривают и расплющивают при помощи вальцов до состояния тонких пластинок. Такой продукт сохраняет все вкусовые свойства овсяной крупы. Чем тоньше пластинки, тем меньше времени требуется для варки ( Read more... )

Особенность муки  из бурого риса в отсутствии глютена, сильного аллергена. Это значит, что ее можно без опаски применять в детском и диетическом питании. Мука цельнозерновая, что делает ее особенно полезной. А я готовлю из рисовой муки постные блинчики. Под катом рецепт и фото ( Read more... )